網紅的藏寶箱為了這塊肉 廚房差點爆炸
我們家男人愛吃肉
老公說 想吃菲力牛排
有別於以往我擅長的料理方式
老公說想吃 Steak Au Poivre 法式菲力
我說 沒做過 我不會
老公特別搜尋教學影片 叫我現學現賣
新鮮黑胡椒 不能研磨 要用敲槌
紅蔥頭切碎 搭配牛肉高湯、奶油 做成醬汁
起初我覺得麻煩
我唸 為何不是你做給我吃？
面對連水餃都不會煮的男人
我白問了！
跑了三個地方 買齊食材
老公走進廚房一起幫忙
我們兩人 四手合力
根本像是地獄廚房
從備料開始 老公切洋蔥 淚流滿面
我心想 這人未免演太大
煎牛排 講究火侯與時間
我的習慣都是大火單面煎 另外一面入烤箱
老公在旁叨唸要煎兩面
我質疑 黑胡椒煎焦了 豈不是會有苦味
老公再三強調 影片裡是這樣做
我也再三堅持 沒有人會如此做
牛排送進烤箱 我才開始心虛
默默蹲在地上滑手機 回放影片
果真 這道法式牛排 是要煎兩面！
掙扎一秒鐘 我用細弱氣音微微道歉
老公大器沒計較
正當我重新振作 準備下個步驟
拿起平底鍋 發現已經被洗乾淨了！
剛剛煎牛排 留下來的牛油精華
到哪兒去了？
那是要用來做醬汁的啊！
老公說他不知道
好心幫忙洗鍋具
牛油倒進水槽裡
當場我整個人躺在地上 鬼哭神嚎
老公說我演得太誇張
的確 那是我的一計回馬槍
老公馬上再補一槍
說 我們各自醜一
打平了！
最後 原本應該濃稠的醬汁 變成了油汁
老公說他關火關的剛剛好
是我雞婆二度開火煮太久
廚房裡 一山不容二虎
過程中狀況百出 錯誤不斷
整個矛頭不對 這道料理凶多吉少
牛排出爐 一刀切下去
看那顏色（太熟） 感覺不對
沒想到 老公吃了讚不絕口
我在旁質疑 想說這傢伙是不是還在演
老公只說了一句 我就信了
他說：「下次我們可以做得更好！」
我聽了這話 心頭暖暖滴
婚姻 不就是這樣嗎？
這個局 需要兩個人
中間一定會有太多的不合拍
沒有人可以一次到位
這就是為什麼 需要不斷學習
就好像當我們一起在煎牛排 發生狀況時
直覺上只想彼此指責
開始講話有點酸 反應故意太over
後來發現 原來自己也是會掉漆
主動認錯 能夠得著 同理與包容
我們都需要 溫柔與耐心 慢慢培養默契
如以一來 下次才會更好！
#美麗心覺醒
Search